بررسی تأثیر پارامترهای عملیاتی بر فرایند فراتصفیه آب پنیر و مقاومت غشا با استفاده از غشا الیاف توخالی نانوساختار پلیاترسولفون
Authors
Abstract:
آب پنیر یک آلاینده قوی است که پس از تهیه پنیر و یا حذف کازئین و چربی شیر باقی می ماند و در حدود 50% مواد ارزشمند شیر را دارا است. فرایندهای غشایی برای تصفیه و تغلیظ پروتئین های آب پنیر در صنایع لبنی از توجه ویژه ای برخوردارند. استفاده از این فرایندها سبب می شود افزون بر بازیابی محتوای ارزشمند آب پنیر، از آلودگی محیط زیست و خطرهای احتمالی آن برای گیاهان و جانوران در صورت دفع شدن به محیط زیست، جلوگیری شود. در این پژوهش سه غشا الیاف توخالی نانوساختار پلیاتر سولفون با اندازه حفره ها و ویژگی های گوناگون به منظور بررسی مقاومت ذاتی غشاها و تأثیر پارامترهای دما و فشار بر مقاومت گرفتگی غشا، تأثیر پارامتر دما بر روی شار جریان عبوری، پس زنی پروتئین و عبوردهی لاکتوز مورد بررسی قرار گرفتند. نتیجه ها نشان داد با افزایش دما شار افزایش می یابد. مقاومت ذاتی غشا و مقاومت گرفتگی با کاهش اندازه حفرهها افزایش می یابند. مقاومت گرفتگی با افزایش فشار افزایش یافته ولی مقاومت ذاتی تغییر محسوسی نمی کند
similar resources
بررسی عملکرد غشا الیاف توخالی نانوساختار پلیاترسولفون در تصفیه و تغلیظ آب پنیر
زمینه و هدف: آب پنیر یک محصول جانبی صنایع لبنی در هنگام تولید پنیر است. به عنوان یک ماده خام، آب پنیر کاربردهای بسیاری در صنایع غذایی به دلیل خواص عملکردی و غذایی پروتئینها و لاکتوز موجود در آن دارد. تکنولوژی غشایی، مخصوصاً اولترافیلتراسیون (UF)، در صنعت لبنیات برای تولید کنسانتره پروتئین آب پنیر استفاده میشود، زیرا این تکنولوژی امکان تغلیظ گزینشی پروتئینها نسبت به باقی اجزای آب پنیر را فراهم...
full textبررسی کاربرد فناوری غشایی و عملکرد غشا نانوساختار الیاف توخالی پلی اتر سولفون در تصفیه پساب های نفتی
چکیده زمینه و هدف: امروزه آلودگی ناشی از پساب های نفتی و صنعتی به یکی از مهم ترین مشکلات محیط زیستی تبدیل شده است. نتایج و تجربیات نشان میدهند که روش های مرسوم به سختی می توانند غلظت نفت را به 1% غلظت اولیه کاهش دهند و از طرفی این روش ها نمیتوانند قطرات نفت با اندازه کمتر از 20 میکرون را به طور موثر حذف نمایند. از اینرو میتوان گفت که تصفیه پسابهای نفتی یکی از ضروریترین معضلات محیطزیست اس...
full textتصفیه پساب های لبنی با استفاده از غشا الیاف توخالی نانوساختار پلی اترسولفون
با توجه به مشکلاتی که پساب¬های حاصل از صنایع لبنی برای محیط زیست به وجود می¬آورند و با در نظر گرفتن ارزش بالای تغذیه¬ای مواد موجود در آب پنیر از جمله پروتئین¬ها، مبحث تصفیه پساب و جداسازی این مواد ارزشمند مطرح می¬شود. فرآیند اولترافیلتراسیون به دلیل کاربردهای وسیع آن در صنایع لبنی از توجه ویژه¬ای برخوردار است. استفاده از تکنولوژی غشایی سبب می¬شود علاوه بر بازیابی محتوای ارزشمند آب پنیر، از آلود...
15 صفحه اولمروری بر غشا الیاف توخالی و کاربرد آنها در حذف مواد رنگزا از پساب رنگرزی
با پیشرفت فناوریهای مختلف، پساب حاصل از فرآیندهای صنعتی تهدیدی جدی برای محیطزیست به شمار میرود. به دلیل خطرات زیستمحیطی پساب مواد رنگزا، بررسی روشهای چون جداسازی غشایی اهمیت ویژه ای دارد. امروزه فناوری غشایی به دلیل برخورداری از مزایای بسیاری مورد توجه میباشد. از آنجا که یکی ازمهمترین کاربردهای غشا در زمینهی فلیتر کردن است. در نتیجه از غشا میتوان در تصفیهی پسابهای نساجی با استفاده ا...
full textرطوبتزدایی از جریان گاز با استفاده از غشای نانوساختار الیاف توخالی پلیاتر ایمید در تماسدهنده غشایی
فرضیه: هدف این پژوهش، رطوبتزدایی جریان گاز با یکی از جدیدترین روشهای جداسازی است. فرایندهای مختلفی برای رطوبتزدایی پیشنهاد شده است که از آن جمله میتوان به استفاده از مایع جاذب و فرایند جذب سطحی اشاره کرد که فرایند اول بهدلیل هزینههای سرمایهگذاری و عملیاتی کمتر، بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.روشها: دو عدد ماژول تماسدهنده غشایی الیاف توخالی برای ر...
full textMy Resources
Journal title
volume 37 issue 1
pages 133- 143
publication date 2018-05-22
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023